Dieses Weinpaket enthält 6 Weine für Ihr Weihnachtsmenü

Machen Sie den Weihnachtsabend zu einem besonderen Erlebnis. Ihr Menü begleitet von 6 ausgewählten Hochkarätern an Weinen!

Silvaner "Alte Rebe" Spätlese trocken 2023

89+ Falstaff Punkte! Duftige und reife Nase, sonnenverwöhnter Pfirsich, Mirabelle, Quitte, rosa Grapefruit, frische Orange, Jasminblüte. Schwungvoll und saftig am Gaumen, frische und zupackende Säure zur saftigen und geschmeidigen Frucht, feine Würze, gut balancierte Kraft. Unsere Speiseempfehlung: Gebeitzter Lachs mit Orange und Pfeffer

Weißburgunder Spätlese trocken 2024

Der fruchtige Saale-Unstrut-Liebling mit langer Tradition, gewachsen auf Muschelkalkhängen des Steinmeisters- Ananas, Banane, Mango. Feine Frucht und erfrischende Spritzigkeit.

Unsere Speiseempfehlung: Feldsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel und Granatapfelkernen

Souvignier Gris Auslese trocken 2023

würzig-fruchtig, kräftig mit langem Abgang, Banane, schwarzer Tee, Brioche,

reife Ananas. Der perfekte Weißwein für kräftige Winter-Gerichte

Unsere Speiseempfehlung: Gänseleber im Bratapfel auf Salatbett

Regent Barrique trocken 2022

Intensiver, kraftvoller Rotwein, komplexe Aromatik. Verführerische Noten von Sauerkirsche, zarte Vanille- und Holzwürze. Die Reifung im 225-Liter-Barrique-Fass verleiht dem Wein zusätzlich eine subtile Tabaknote, die ihm eine markante Tiefe und Struktur verleiht.

Unsere Speiseempfehlung: Rinderbraten mit Pflaumensoße und Zimt

Gewürztraminer Auslese "Alte Reben" trocken 2023

92 Falstaff Punkte! Sortentypisch duftige Nase, Rosenblätter, Litschi, Veilchen, gelbe Stachelbeeren, Kumquat, kandierter Ingwer, Bitterorange. Opulenz auch am Gaumen, stoffig, satte Frucht mit einer gut dosierten Portion Würze, nahtlos eingefügte Säure, dicht, rund und mit guter Länge.

Unsere Speiseempfehlung: Käseplatte mit Quitten-Chutney, Trockenobst und Nüssen

SUMO Beerenauslese süß 2023

92 Falstaff Punkte! Goldgelb. Intensiver Duft nach Rose, dazu Muskatwürze und Litschi, intensiv und durchaus feurig. Im Gaumen mit sehr viel Druck, Alkohol spürbar, verhaltene Säure, zupackend und fest, Süße gut integriert, Rosenwasser, etwas sehr reife Ananas, individuell, lang.

Unsere Speiseempfehlung: Karamellisierte Ananas mit Zimteis und Rosenblüten.

0,75l Flascheninhalt

Deutscher Qualitäts- und Prädikatswein, Saale-Unstrut, Enthält Sulfite